Ficha

Información principal

Clave de la Norma: NOM-201-SSA1-2015

Título de la Norma: Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

Estado de la Norma: Vigente

Fecha de publicación en el DOF: 22/12/2015

Fecha de entrada en vigor: 20/4/2016

Información general

Producto, servicio, proceso o sistema: Agua y hielo

Dependencia(s):

Comité que desarrolló la Norma:

Concordancia internacional

Esta Norma es parcialmente equivalente con la CODEX STAN 108-1981. Revisiones: 1997, 2008.

Grado: Parcialmente equivalente

Historial Documental de la Norma

PROYECTO de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-201-SSA1-2013, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.
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NORMA Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.
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Referencias Normativas

NORMA Oficial Mexicana NOM-008-SCFI-2002, Sistema General de Unidades de Medida.
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NORMA Oficial Mexicana NOM-026-STPS-2008, Colores y señales de seguridad e higiene, e identificación de riesgos por fluidos conducidos en tuberías.
Enlace
NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
Enlace
NORMA Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua.
Enlace
NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
Enlace

Bibliografía

WHO Guidelines for Drinking-Water Quality. 3th Edition, Vol. 1. World Health Organization. Geneva, 2004.

Histórico de cancelaciones

NOM-201-SSA1-2002

Ficha oficial de PLATIICA ↗

PDF de la ficha oficial

NOM-201-SSA1-2015

Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

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