Reglamento [Reg_LGS_MCSAEPS]

Artículo 984 de REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

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TITULO DECIMO OCTAVO - Alimentos Preparados · CAPITULO UNICO

ARTICULO 984.- El caldo de pollo deshidratado deberá contener: un mínimo de 3.5% de carne deshidratada de pollo o gallina. En caldo reconstituido, un mínimo de 100 mg. de nitrógeno amínico total por litro.