Ley [LGAAS]

Articulo 18

Ley General De La Alimentación Adecuada Y Sostenible

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Artículo 18. La Secretaría de Educación Pública, en coordinación con la Secretaría de Salud, el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia y sus homólogos en las entidades federativas, fomentará programas, acciones y campañas permanentes, y de fácil comprensión, en materia de información y educación nutricional y sobre los sistemas de producción como la agroecológica, así como de entornos y estilos de vida saludables. Los programas deberán incluir los siguientes contenidos mínimos:

  1. El significado de alimentación adecuada;
  2. La pertinencia cultural, ecológica, económica y social del consumo regular de alimentos locales;
  3. El fomento al consumo y producción local de alimentos, mediante la promoción de huertos comunitarios;
  4. La forma de leer e interpretar las etiquetas e información nutrimental de los productos;
  5. Los tipos de alimentos y bebidas, sus contenidos y las cantidades que pueden llegar a afectar la salud, así como las consecuencias prácticas de ese daño en el individuo y la comunidad;
  6. La orientación nutricional para la preparación de dietas nutritivas, suficientes, sostenibles y de calidad de acuerdo con el contexto y requerimientos de la persona;
  7. La promoción del consumo de productos naturales, y
  8. La importancia de la educación y activación física para el logro de una vida saludable.
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